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うなぎのロコモコ風
とろりとした卵の黄身とうなぎの相性が抜群！


≪材料（２人分）≫
　うなぎ蒲焼 　１尾
　温かいご飯 　２人分
　蒲焼のたれ 　適宜
　サニーレタス 　適宜
　卵 　２個
　レモン 　１／４個


≪作り方≫
１． 温めたうなぎ蒲焼を食べやすい大きさに切る。
２． ご飯をお皿に盛りたれを適量かける。
３． その上に温めたうなぎ蒲焼（１人分１／２尾）と半熟の目玉焼きをのせる。
４． サニーレタスなどの野菜を添える。
※お好みでレモンをかけ、蒲焼・卵・レタス・ご飯を混ぜ合わせながらお召し上がりください。

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